Schwarzer Tee.
Tee aus der Region Yunnan. Er wird in Form von losen, leicht gedrehten Blättern angeboten, der Aufguss ist von dunkler Farbe. Im Westen bekannt für seine reinigenden und stimulierenden Eigenschaften für den Körper; hilft beim Abnehmen und senkt den Cholesterinspiegel.
Zubereitung: 1 Teelöffel pro Tasse in 100 Grad heißem Wasser; 2-3 Minuten ziehen lassen; Herkunft: China.